Kiwis sind besonders vitamin- und mineralstoffreich, sie enthalten unter anderem Kalium, Magnesium und Kupfer, die Vitamine E und K und vor allem reichlich Vitamin C, weit mehr als die gleiche Menge Orangen oder Zitronen. Ihre vorteilhafte Wirkung ist allseits bekannt: Sie stärken das Immunsystem, beschleunigen den Stoffwechsel und sind für unsere gesunde Ernährung sehr wertvoll.

Beim Anblick reifer Trauben denkt man vielfach nur an guten Wein. Weintrauben sind doch so köstliche, saftige Sommerfrüchte! Und weiß wie rot vorzügliche Zutat für raffinierte Gerichte.